Etiqueta: Chiapas

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    Científicos del Tecnológico de Monterrey y la Universidad Técnica de Dinamarca transformaron el suero de leche en proteína unicelular

    Científicos del Tecnológico de Monterrey y la Universidad Técnica de Dinamarca transformaron el suero de leche en proteína unicelular sostenible. Crédito: Laboratory-Conceptual-Illustration-Grok-IA Los científicos del Tecnológico de Monterrey y la Universidad Técnica de Dinamarca (DTU) observaron que cada año se desechan millones de toneladas de suero de leche —suficientes para llenar miles de piscinas olímpicas—,…

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    La industria cárnica debe ser creativa para mantener acuerdos comerciales

    La industria cárnica debe ser creativa para mantener acuerdos comerciales. Es crucial trabajar juntos para retomar y consolidar el mercado con Europa. Crédito: ANETIF El 2025, es un año de los más desafiantes, ante los serios retos como industriales con las nuevas administraciones en México y Estados Unidos, por lo que la unidad, creatividad,sostenibilidad y…

  • Cruz Roja Mexicana pone en marcha la campaña ‘ Adiós Mosquito’

    Cruz Roja Mexicana pone en marcha la campaña ‘ Adiós Mosquito’

    La campaña ‘Adiós Mosquito‘ llega a México a través de Cruz Roja Mexicana con el apoyo de SC Johnson para concientizar sobre las enfermedades transmitidas por mosquitos. Crédito: SC Johnson Olas de calor extremo y criaderos de mosquitos: las claves del aumento del dengue en México. De acuerdo con cifras de la Secretaría de Salud…

  • Recibe México piezas arqueológicas

    Recibe México piezas arqueológicas

    El Gobierno de México recibe 35 piezas arqueológicas mexicanas por parte del Departamento de Seguridad Nacional de Estados Unidos. El Gobierno de México, a través del Consulado en Seattle, Estados Unidos, recibió, en restitución, 35 piezas arqueológicas de origen mexicano, entregadas por el Departamento de Seguridad Nacional de Estados Unidos (DHS, por sus siglas en…

  • Café Capeltic, un ejemplo exitoso

    Café Capeltic, un ejemplo exitoso

    El café orgánico gourmet de Capeltic es el resultado de un exitoso ejemplo de una empresa de economía social y solidaria formada por familias indígenas tseltales de la Selva Norte de Chiapas y colaboradores que trabajan por la justicia y compromiso social. Cortesía: Capeltic y Universidad Iberoamericana Café orgánico Su historia se remonta a una…