Las nueces contienen antioxidantes más potentes que las espinacas y las naranjas.
Por Alejandrina Aguirre Arvizu
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Crédito: Pixabay
Las nueces son buenas para bajar el estrés y mantener el colesterol a raya. La ciencia ha demostrado sin lugar a dudas que, estos frutos secos, se llevan la palma en cuanto a propiedades saludables. Un puñado de nueces a la boca cuatro o más veces por semana puede alargar la vida al disminuir los infartos, por el ácido alfa-linoleico, fitoquímicos, fibras y calcio y magnesio. Por los antioxidantes le ponen freno al deterioro cognitivo al mejorar la comunicación entre neuronas, así lo demostraron los investigadores de la Universidad de Tufts, Estados Unidos.
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