6 tips para leer las etiquetas de tus cereales

Los 6 tips para leer las etiquetas de tus cereales, con el fin de comenzar bien el día con un desayuno saludable y energético.

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Nestlé, el gigante alimentario suizo, que comercializa más de 100 cereales diferentes propone una guía para que los mexicanos, puedan dominar la lectura de las etiquetas de los alimentos con la intención de que puedan tomar decisiones informadas sobre su alimentación.

En el desayuno, los cereales son una fuente de energía si son de grano entero, además aportan vitaminas del complejo B y minerales. Por eso, el cereal puede formar parte de un desayuno balanceado cuando se combina con una porción correcta de fruta, lácteos y una fuente de proteína.

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6 tips para leer las etiquetas de los Cereales Nestlé y utilizar las porciones adecuadas para darle a tu desayuno un balance saludable.

• Revisa el tamaño de la porción: para un niño la porción recomendada de cereal es de 25 a 30 gramos, mientras que para adultos puede ir de 30 a 45 gramos. Utiliza la taza medidora para controlar mejor las porciones.
• Observa la tabla nutrimental para escoger tu opción favorita con menos azúcar y más fibra, además de controlar el apetito y asegurar que el azúcar llegue a la sangre de forma paulatina.
• Comprueba la cantidad de grasas totales y grasas saturadas. Opta por cereales bajos en grasas saturadas.
• Examina la lista de ingredientes: se enumeran en orden de cantidad, desde el mayor hasta el menor. Busca cereales con ingredientes integrales como harina de trigo entero, maíz integral o de grano entero, avena integral.
• Asegúrate de combinar diferentes grupos de alimentos: una forma de hacer más nutritivo tu cereal es agregar fruta, lácteos, leche baja en grasa o a base de almendra o soya.
• Variedad: Cambiar los cereales regularmente te puede ayudar a asegurarte de obtener una variedad de nutrientes en la dieta.