Etiqueta: Maíz
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La botánica en la cocina
La botánica en las cocinas de las casas La botánica culinaria hace referencia al estudio de la flora y sus aplicaciones en la cocina, que incluyen la identificación, recolección y el uso de especies vegetales locales. Crédito: Fundación Herdez Casa Doña María Pons Desde épocas precolombinas, los pobladores de México desarrollaron un conocimiento profundo de…
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Taller gastronómico de Chihuahua deslumbró en Madrid
El taller de cocina de Chihuahua en Madrid fue dirigido por el Chef y Sommelier chihuahense Alejandro Rubio. Crédito: Fideicomiso de Promoción Turística ¡ah Chihuahua! El Fideicomiso de Promoción Turística ¡ah Chihuahua! presentó los principales atractivos del estado ante un selecto grupo de 50 personas en el Kitchen Club de Madrid. https://www.visitachihuahua.mx/ https://noticias.alejandrina.com.mx/jalisco-esta-listo-para-la-copa-mundial-de-la-fifa-2026 Chihuahua, deslumbró…
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Bellas muñecas con hoja de maíz
Bellas muñecas, tocados, arreglos florales y bisutería. Cortesía de fotos: Instituto de Investigación y Fomento de las Artesanías del Estado de México. En México comienza la celebración prehispánica, de la época de siembra, por eso a sus dioses, los indígenas les ofrendaban tamales y alimentos elaborados con maíz. El maíz es la base de la…